Navegando em: inspeção automatizada frigorífico

Visão computacional e raio-X são tecnologias complementares de inspeção em linhas de embalagem de carnes, não equivalentes. A visão detecta o que é visível (embalagem, rótulo, produto); o raio-X detecta o que está dentro (metal, vidro, osso denso). Este artigo explica o que cada tecnologia faz, seus limites reais e os critérios objetivos para avaliar quando o investimento se justifica.